Zdá se to neuvěřitelné, ale je to tak.
Kupříkladu taková obyčejná čokoláda. Obsahuje kofein a teobromin, které stimulují. Už Aztékové čokoládu nazývali pokrmem bohů. Do Evropy se dostala až v sedmnáctém století, ale učarovala všem. Nemám pravdu?

Anebo Guarana. Dojem, že se v domácnostech vyskytuje snad u těch, co tráví většinu dne v posilovně je mylný. Ano, guarana je sice přidávána do energetických tablet a nápojů, ale je také skoro v každé sycené limonádě. Milují ji sportovci,řidiči. Dávají ji i do cucavých bonbónů. Koupit se dá vesměs všude.
A co je to vlastně Guarana? Rostlina rostoucí v oblasti Amazonky, která má psychoaktivní účinky a navíc je to afrodiziakum. Plod této rostliny má třikrát více kofeinu než-li kávovník. V dešťtném pralese jej užívali Indiáni ke zvýšení smyslnosti, ale i proti bolestem hlavy, průjmovitým onemocněním a horečkám. No, prostě byl to hotový zázrak.

Káva. O té to už každý aspoň tuší. Neobejdeme se bez ní po ránu, po obědě a někdy ani večer. Jasní závisláci. Tato závislost se dá naštěstí ještě celkem dobře ovládat.
Káva působí euforicky, pak zklidní a nakonec uspí, takže žádné učení po nocích s hektolitry kávy.
Misionáři ji chtěli hned po příchodu do Ameriky zakázat, naštěstí se jim to nepodařilo....

Muškátový oříšek. Domá jej má každá správná hospodyňka. Neobejde se bez něho květáková polévka, či špenát...
Kdo by do něj řekl, že je silnější než marihuana.
Užívali jej věřící islámu ( a pak, že neholdují žádným neřestem), či narkomani je užívají jako levnou náhražku marihuany.
Recept se z dobrých důvodů nikde neuvádí...(inu ne nadarmo se o něj ve středověku vedly bitvy).

Kdo by si dal salát? Tahle rostlinka moc narkoticky nevypadá. Přesto do ní staří Egypťané a Řekové vkládali velké naděje. Věřili, že jim pomůže vyřešit problémy s mužstvím, s elánem a nadšením - do čeho, to už se anály nezmiňují.


Nakonec bych uvedla šafrán. Vzácné to koření. Stéle tak drahé. V obchodech balené do balíčků o hmotnosti 42 gramů.
Krom toho, že skvěle obarví rýži a čínská jídla se bez něj snad neobejdou, je velmi silnou drogou.
Vážení a teď pozor, jde vskutnku o velmi silnou drogu se kterou si není radno zahrávat. Takže pozor v kuchyni!
Šafrán není dodnes zcela prozkoumán. Nicméně se o něm ví, že ovlivňuje naší psychiku. Má afrodiziační a uklidňující účinky. Je mírné narkotikum a je stejně jako opium nebezpečné.
Požití čtyřicetidvou gramů této krásné rostlinky je smrtelné.
Mimochodem: V Anglii je nejoblíbenějším antidepresivem.

To by bylo momentálně z výčtu kuchyňských drog asi všechno.
Neberte to jako návod k použití, spíše jako zamyšlení nad legislativou. Co se dosáhne jedním zákazem. Aby se zákon dodržoval anebo se najde někdo, kdo jej obejde. Zakážou nám potom vařit?
Není cesta někde jinde? Neměla by se spíše řešit spíše, jakto, že je naše uzlem v přepravě a dealerství drog?
Nevím.
Nebudeme přesto stejně na něčem závislí? Lidé totiž bývali závislí od pravěku. Dá se říct, že jsme rádi permanentně na něčem závislí.
Jde tohle vůbec nějak vyřešit?
Netuším...
Ví to někdo z Vás?
Nikdy jsem v ústech žádnou drogu neměla, ani někde jinde, tedy krom těch kuchyňských a nikdy jsem nic takového nepotřebovala, jak je tedy možné, že někdo má tu potřebu?
Můj život není zrovna procházkou růžovou zahradou...
Umí si na to odpovědět vůbec někdo?
Nevím...
Vím však jedno, bez spousty těchto "drog" si neumím představit vaření spousty dobrých jídel.